(אם אין לכם זמן לקרוא לכו לדקה 59:40. אם כן חכו קצת).
קוראים קבועים של הבלוג ודאי שמו לב לירידה בקצב הפוסטים בתקופה האחרונה. אז תדעו לכם שהסיבה היא שותפות בפרויקט סודי שאם יצליח עשוי לשנות דברים בחיים שלי ושל אחרים – לטובה כמובן. בקיצור אני מניח שבעוד חודש חודשיים כשרוב העיסוק בפרויקט יהיה מאחורי חוזרים לקצב הרגיל.
מצד שני מה שקורה הוא שהמלאכה בינתיים נעשית בידי אחרים ולא סתם אחרים שכותבים בלוג לכמה קוראים נאמנים אלא אחרים, כאלה שמופיעים כל שבוע בתוכנית בוקר!
מי שיש לו זמן בבוקר ולא רואה את אורלי וגיא מפסיד. הנחמדים האלה משנים ג'אנר בתוכניות בוקר ומתרכזים בתכנים פחות חדשותיים ויותר חברתיים עם ראיונות יותר ארוכים – לדעתי טלוויזיה במיטבה.
אתמול הופיע אצלם ד"ר אילן קיציס – קרדיולוג בכיר ודיבר על אוכל ומחלות לב. לא היו לי ציפיות גדולות ממנו לאחר שבעבר שמעתי אותו מהלל סטטינים אבל הבחור כמעט הפיל אותי מהכסא!
קפה לא גורם לחץ דם, ביצים מעולם לא הוכחו כגורמים נזק ללב, שום לא מעלה ולא מוריד – במילותיו: "אפס משמעות לכל הדברים האלה!"
מה כן? (וכאן כמעט נפלתי) – "קמח וסוכר".
קיציס תולה את כל צרותינו בקמח וסוכר. (אני מוכן להתערב שהוא קרא את דר' ווסטון פרייס – ראה פוסט עליו כאן).
על הדרך קיציס ממליץ גם על דיאטה דלת פחמימות לסובלים מהשמנת יתר (למה לרזים לא מגיע אני לא יודע).
נקודת המוצא שלו היא אבולוציונית למדי. הוא מזכיר שאלה שני מוצרים שמיוצרים על ידינו ולא היו קיימים עד לפני זמן קצר במונחים אבולוציוניים אבל מה אני מאריך כשאתם יכולים ללכת למעלה או לאינטרנט ולראות אותו במו עיניכם ולשמוע אותו במו אוזניכם. הקטע שלו מתחיל בדקה 59:40 אחרי אורלי לוי היפה והחכמה (אילו רק לא הייתה ליברמן).
על השמנים התעשייתיים הוא עוד לא עלה אבל בקצב הזה לא ירחק היום.
לגבי הסטטינים אני לא עוצר את נשמתי אבל גם הנ"ל זה משהו משהו.
חזרה לחיים הסודיים
שנהיה בריאים
מיקי
תמיד ידענו שאתה צדיק..
נקווה שהסנונית מבשרת את האביב ושאיגוד הקרדיולוגים לא תתפוס עליו ג'ננה…
וואו. אשכרה ימות המשיח!
יש לך קישור למסמך שהוא מדבר עליו?
המסמך כאן:
http://www.israel-heart.org.il/images/position/nutrition0411.pdf
תודה לשלושתכם…
מיקי- חייבת לציין כי אתה צודק מאוד ואני שפנת הניסיון של עצמי בזה, כל אימת שאני חוטאת יש תוצאות לא נחמדות.
שרה
ברוכה הבאה לבלוג. מי לא חוטא? גם אני מידי פעם אם כי הגלוטן כ"כ מפחיד אותי שרק כוס בירה יכולה לשכנע אותי להתקרב אליו.
אין שום חדש במסמך הזה. אותם המלצות. מומלץ להימנע משמן קוקוס ולהמעיט ככל הניתן בבשר אדום. אולי הביצים יצאו זכאיות מחמת הספק אבל שום דבר מרגש מעבר לזה. ליפופוביה במלוא הדרה.
כנראה שהקרדיולוג הזה עדיין במיעוט מול הממסד שערך את המסמך הזה. המשיח עוד לא כאן.
יש בחנויות טבע בירה אורגנית נטולת גלוטן 🙂
כן יש בירה סורגום אבל עד כמה שהצלחתי לברר כמויות הגלוטן בבירה בהירה מסוג לאגר (הייניקן למשל) הם זניחות אם בכלל ובירה שותים בערב במקומות שהטבע לא מזיז להם…
אם אתה ממש חולה צליאק זה עניין אחר כמובן.