ארכיון תגיות: סוכרת

יש אחת בשם ג'ני שיש לה אתר מדהים, מלא מידע בנושא סוכרת. לאחרונה היא ביקשה שקוראיה הנאמנים יעזרו לה לתרגם דף המכוון לתזונה דלת פחמימות (על פי בדיקות סוכר לאחר הארוחה).

תירגמתי והנה הוא

איך להוריד את רמת הסוכר שלך בדם

התוכנית המוצעת להלן, אשר הותאמה מדף אינטרנט שפורסם … לקרוא את ההמשך ←

אם אנחנו אוכלים חיטה כבר 10,000 שנה אז איך זה שהיא עדיין מזיקה לנו ועוד לא פיתחנו הסתגלות גנטית אליה?

כמו שאתם ודאי זוכרים, בעבר כתבתי פוסט על השכיחות הרבה של רגישות לגלוטן ועל ההבדלים בנזק מגלוטן בין סוגים מודרניים וסוגים עתיקים של חיטה. לטובת אותם מעטים שלא זוכרים אומר … לקרוא את ההמשך ←

ד"ר אריק ווסטמן (Eric Westman) הוא אחד החוקרים הראשונים שהתחילו לבדוק בשיטות מדעיות טהורות את האפקט של דיאטה דלת פחמימות על השמנת יתר וסוכרת. בנוסף למחקרים, מנהל ד"ר ווסטמן קליניקה באוניברסיטת דיוק בצפון קרוליינה המטפלת בחולים עם השמנת יתר וסוכרת וכך צבר ניסיון הן במחקר מדעי והן בישום הקליני שלו … לקרוא את ההמשך ←

שטיפת המוח שאנחנו עוברים לשיקוץ השומן הרווי היא חסרת תקדים. האם יש לה בסיס אמיתי במחקר?

קודם כל צריך לומר שמבחינה אבולוציונית אין בכך שום הגיון וכמו שאמרנו בפוסט הראשון "שום דבר בביולוגיה אינו הגיוני אלא לאור האבולוציה" (המדען הרוסי תיאודיסיוס דובזנסקי).

למה שיקוץ שומן רווי אינו הגיוני לאור האבולוציה?… לקרוא את ההמשך ←