-
מבריזים
לגן עדןהורד בחינם את הספר "מבריזים לגן עדן", המרשם האבולוציוני לחיים בריאים ומאושרים.
ארכיון פוסטים מאת: מיקי בן דור
האם צליאק היא מחלה או מתנה?
נפתח בכך שצליאק אינה מחלה גנטית במובן הקלאסי. מחלה גנטית כמו טי זקס למשל נגרמת על ידי גנים שאינם מתפקדים נכון וגורמים נזקים לגוף. צליאק היא תגובה אפיגנטית כלומר תגובה של גנים לגירוי חיצוני.
גנים מגיבים כל הזמן לגירויים חיצוניים ורבים מאותם גירויים הם מזונות שונים.
גנים מתאימים דואגים לכך … לקרוא את ההמשך ←
סוכרת – תזונה נכונה – לא מה שמלמדים הדיאטנים
יש אחת בשם ג'ני שיש לה אתר מדהים, מלא מידע בנושא סוכרת. לאחרונה היא ביקשה שקוראיה הנאמנים יעזרו לה לתרגם דף המכוון לתזונה דלת פחמימות (על פי בדיקות סוכר לאחר הארוחה).
תירגמתי והנה הוא
איך להוריד את רמת הסוכר שלך בדם
התוכנית המוצעת להלן, אשר הותאמה מדף אינטרנט שפורסם … לקרוא את ההמשך ←
מחקר סין – המסקנות האמיתיות
זוכרים את מחקר סין?
מדען, נביא צמחונות מטעם עצמו, בשם קולין קמפבל עושה מיליונים מספר שכתב בשם זה, למרות שרק פרק אחד ממנו מבוסס על מחקר סין האורגינלי. באחד הפוסטים פה הבאתי תרגום פוסט שהוכיח שהוא טועה, במקרה הטוב, או מטעה, במקרה היותר סביר, אבל נעזוב זה עכשיו.
אחד … לקרוא את ההמשך ←
צמחונות – גם שעון מקולקל צודק פעמיים ביום
וכנראה שכך הדבר גם לגבי קולין קמפבל – נביא "הצמחונות הבריאה". (על קולין ומחקריו ראה את הפוסט הזה)
אין כל סיבה לחשוב שלצמחונות יהיה יתרון בריאותי מבחינה אבולוציונית. יש הרבה סיבות להאמין שהמוח הגדול שלנו יכול היה להתפתח רק בעקבות זמינות של תזונה מן החי ויש הרבה ממצאים המראים … לקרוא את ההמשך ←
5 מנות ירקות, מעט שומן, 20 גר' סיבים, בלה בלה בלה…
כמה פעמים שמעת וקראת את המנטרה הזאת, אותה משננת כל דיאטנית עם קומה בבוקר? היא חוזרת על עצמה כל כך הרבה פעמים עד שאנחנו מניחים שהיא אומתה במחקרים מעבר לכל ספק, לפחות באותה רמת ודאות שבה אנחנו מאמינים שהשמש תזרח כל יום.
והנה החליטה האגודה האמריקאית לסרטן שאם הרבה ירקות/פירות … לקרוא את ההמשך ←
הספר "מחקר סין" – טעויות והטעיות
למרות שאני עכבר אינטרנט ותיק אני לא מפסיק להיות מופתע מהיכולות האנושיות המדהימות שמתגלות בעזרתה של הרשת.
לפני מספר ימים פרסמה בלוגיסטית אלמונית וצעירה (23) בשם דניס מינגר ביקורת (לינק) על הספר "מחקר סין" מאת קולין קמבל.
"מחקר סין" הפך בשנים האחרונות לתנ"ך של הצמחונים/טבעונים. בדרך כלל, ההחלטה … לקרוא את ההמשך ←
על הקשר בין קמח החיטה ומחלות לב
לאחר שסיימה לעשות חוכא ואיטלולא מהספר "מחקר סין" של קולין קמפבל (כפי שדיווחתי פה) הפנתה דניס מנגר המוכשרת את תשומת ליבה לנתונים המקוריים של מחקר סין שעל חלק קטן (ולא נכון מדעית) מהם הסתמך קמפבל בספרו. מטרתה הייתה לבדוק אם ניתן למצוא קשר בסין בין צריכת קמח חיטה … לקרוא את ההמשך ←
גם מבוגרים יכולים לחלות בצליאק
הירחון 'מנטה' הביא לאחרונה כתבה על העלייה בפופולאריות של ההימנעות מגלוטן, כפי שהיא באה לידי ביטוי בעלית שטח המדפים המוקדש בחנויות המזון למוצרים נטולי גלוטן. העיתון, כמו שעיתון מכובד צריך לעשות, שאל לחוות דעתו של פרופסור מכובד על התופעה. הפרופסור לא הפתיע והפגין בורות לא קטנה בתחום שבו הוא אמור … לקרוא את ההמשך ←
בגיל 37 גווינט פלת'רו קרובה לאוסטיאופורוסיס – האם לדיאטה המיקרוביוטית שלה חלק בזה
לפי הידיעה הזו ביאהו גווינט בבעיה. בדיקה מקרית שנעשתה לה בעקבות שבר, קבעה שהיא סובלת מאוסטיאופניה, מחלה המבשרת אוסטיאופורוזיס.
"יש לך את הרמה הנמוכה ביותר של ויטמין D שראינו מעולם!" אמרו לה הרופאים, כפי שכתבה בבלוג שלה.
האם יש קשר בין הדיאטה המקרוביוטית שהיא מקיימת ומצבה?
כאן מתחילה הספקולציה (של … לקרוא את ההמשך ←
הרפואה המערבית – ניהול מחלות במקום טיפול להשגת בריאות
הפעם אני מביא תרגום של פוסט מאת כריס קרסר המתמחה ברפואה סינית. לכריס בלוג המכיל מספר רב של פוסטים מעוררי מחשבה. הפוסט להלן מדבר על הטעויות בגישה האמריקאית לרפואה ועל תוצאותיהן.לא מצאתי הרבה הבדל בין הגישה האמריקאית והגישה הישראלית כפי שאני מכיר אותה. עלות הרפואה אצלנו יותר זולה בגלל משכורות … לקרוא את ההמשך ←