ארכיון פוסטים מאת: מיקי בן דור

ויטמין ה-D של חברתי תותי והרופא שלה

יש לי חברה טובה מאוד שלצורך הבלוג נקרא לה תותי. תותי היא כבר לא ילדה, למעשה בדצמבר היא עומדת להיות תתה…

בגיל שבו קרובים להיות תתה, להרבה מהנשים מופיעה בעיה של דלדול עצם (אוסטיאופורוזיס) ותותי לא יוצאת דופן.

תותי היא אלופה בבחירת רופאים. היא מכירה מנהלי מחלקות, מנהלי בתי חולים … לקרוא את ההמשך ←

ויטמין D וגלוטן – איך שדברים נקשרים לדברים

בפוסטים הקודמים עמדנו על נזקי הגלוטן ובפוסט אחר על חשיבותו של וויטמין D. התוצאות של רגישות לאחד דומות לתוצאות של המחסור באחר. האם יש קשר ביניהם?

סטיבן גויאנט מהרהר באפשרות בבלוג זה שתרגומו מובא להלן:

צליאק וויטמינים מסיסי שומן

משהו שחשבתי עליו רבות לאחרונה הוא האפשרות שנזק למעיים בגלל דגני … לקרוא את ההמשך ←

ויטמין D – הורמון הפלא (2)

ד"ר ווילאם דייוויס

זהו פוסט המשך לפוסט ראשון בנושא

דר'  ווילאם דייוויס  (William Davis) הוא קרדיולוג מיוחד. הוא יבדוק לך שומנים בדם ולעיתים נדירות אף ירשום סטטינים אך בדרך כלל הוא ישתדל לפתור את בעיות הלב והעורקים שלך בעזרת דיאטה ותוספי תזונה – ובדרך כלל הוא גם יצליח!

בנוסף לפרקטיקה … לקרוא את ההמשך ←

ויטמין D – הורמון הפלא

ברגע בו עטפו אדם וחוה את גופם בחגורת, ירד ייצור ויטמין ה D בגופם בשיעור דרמטי. עורנו מייצרכ-10,000 יחידות מידה בינלאומיות (IU) ביום שבו הוא חשוף לשמש ואחר כך חדל לאותו יום. אדם וחוה לא יכלו לדעת שתוצר של ויטמין D הוא הורמון בסיסי ביותר בגופנו האחראי על הפעלתם של … לקרוא את ההמשך ←

האם רובנו רגישים לגלוטן?

אם יש סוג מזון שמייצג את המהפכה החקלאית הרי הוא החיטה, שגלי גבעוליה הנענים לרוח מזינים את שירינו, ציורינו – תרבותנו, נוסף כמובן, לגופנו.

האם יכול להיות שעשרת אלפים שנה לאחר תחילת המהפכה החקלאית רובנו עדיין רגישים לגלוטן הנמצא בחיטה?

קראו את הבלוג הבא של סטיבן גוינט הדן בסוגיה. סטיבן … לקרוא את ההמשך ←

הזדקנות ותזונה פליאוליתית

מיטוכונדריון – באדיבות וויקיפדיה

בשני הפוסטים הקודמים הבאתי את נקודת מבט המאקרו שבודקת היסטורית וארכיאולוגית את התזונה שלאורה התפתח גופנו ומה קורה לבריאותנו כאשר אנו סוטים או שבים לתזונה זו.

נקודת מבט אפשרית נוספת היא מכיוון המיקרו – מה מתרחש במערכות השונות בגופנו בעקבות אכילה של מזון מהסוג שהיווה את … לקרוא את ההמשך ←

בריאות, דגנים והאבולוציה האנושית

דגנים והאבולוציה האנושית

הפוסט הזה מתורגם מפוסט בבלוג  Whole Health Source  של Stephan Guyenet. סטיבן הוא מועמד לדוקטורט בניורוביולוגיה והבלוג שלו הוא אחד הפופולרים ברשת בנושא תזונה פליאוליתית.

הנה כתובת הפוסט המקורי :


כמו בפוסט הקודם,  הבאתי את הדברים מפני שיש בטקסט, בצד התיחסות ספציפית לבעיה בריאותית, גם התיחסות כללית … לקרוא את ההמשך ←

שיפורים בריאותיים מהירים על דיאטה פליאוליתית

הנה תרגום לעברית מתוך הבלוג של דר' מייקל יידס – פברואר 2009

(הפוסט המקורי באנגלית נמצא בכתובת זו)

דר' יידס הוא כאמור (בפוסט הקודם) רופא המתמחה בריפוי באמצעות תזונה וספרו Protein Power שפורסם בעברית בשם 'חלבון – המזון הנכון' בהוצאת מטר נמכר בארה"ב ב 3.5 מיליון עותקים.

קחו בחשבון … לקרוא את ההמשך ←

תזונה בריאות ואבולוציה

"שום דבר בביולוגיה אינו הגיוני אלא  לאור האבולוציה" אמר המדען הרוסי תיאודיסיוס
דובזנסקי, ממשיכו של דארווין.

מטרת הבלוג הזה היא להביא מחקרים והסברים על תזונה ואורח חיים לאור האבולוציה. יש בחלל האינטרנט עשרות בבלוגים באנגלית הכתובים על ידי רופאים, מדענים ואנשים אחרים שהקדישו את חייהם להסברת אורח החיים המותאם אבולוציונית … לקרוא את ההמשך ←